2018年04月01日

木の芽味噌田楽

IMG_7450.JPGIMG_7451.jpgIMG_7453.jpgIMG_7455.jpgIMG_7457.JPG爽快な春の香り、山椒の葉 木の芽をたくさん頂きました。早速すり鉢でスリ、白味噌とミリンで伸ばして、鮮やかな緑の木の芽味噌完成。
焼き豆腐にかけて、ゴマも振って、春らしい田楽になりました。合掌。
posted by あきまる at 23:48| Comment(0) | 日記