2018年01月14日

京都本店

FullSizeRender.jpgFullSizeRender.jpg本日も、18時まで明るく元気に、営業してました。また、明日ね〜。
posted by あきまる at 18:01| Comment(0) | 日記

2018年01月13日

寒い夜には、

FullSizeRender.jpgIMG_6848.JPGおっきな聖護院かぶらをすりおろして、好きな具を入れて、熱〜〜いあんをかけた、冬のごちそう「かぶら蒸し」の出番です。皆様も、ぜひどうぞ!
posted by あきまる at 23:37| Comment(0) | 日記

2018年01月12日

お出かけ

社長、今日は
180112_1.jpg
創業者・文三郎愛用のコートを着て、お出かけです。
180112_2.jpg
裄丈が足らなかったので、絞り生地を足してあります。
足元はカレンブロッソ様とのコラボ草履です。
男性だって、どんどん個性的に!
おしゃれを楽しんで頂きたいと願う片山さんらしいですね。
180112_3.jpg
行ってらっしゃ〜い!!
posted by あきまる at 23:59| Comment(0) | 日記

2018年01月07日

七草粥

IMG_6815.JPG5日だかの、あずき粥は、毎年スキップするけど、今夜は七草粥、お餅入りです。おうちで作ったお粥は、格別ですね。皆様も、どうぞよい夜を。
posted by あきまる at 23:11| Comment(0) | 日記

2018年01月06日

渋谷 東急本店 催事風景

IMG_6805.JPGIMG_6806.JPGIMG_6807.JPGただいま開催中、渋谷 東急本店1階特設スペースでの催事風景をどうぞ。初めての東急本店、10日水曜日までです。お見逃しなく!
posted by あきまる at 23:17| Comment(0) | 日記

2018年01月05日

初売り

FullSizeRender.jpg京都本店、本日より営業開始です。社長と四代目君、笑顔で揃って皆様にご挨拶です。
あけましておめでとうございます。本年も、どうかよろしくお願い申し上げます。
posted by あきまる at 19:38| Comment(0) | 日記

2018年01月04日

いよいよ明日から

IMG_6801.JPG片山さん京都本店、いよいよ明日5日午前10時に、本年初開店します。
さらば、お正月。おかえりなさい、日常。と言う感じでしょうか。
当たり前の日々を大切に、頑張って参ります。本年もよろしくお願い申し上げます。
posted by あきまる at 23:48| Comment(0) | 日記

2018年01月03日

みぞれ交じりの

IMG_6780.JPG今日も、まだ本店はお休みですが、寒さ本番で、昼前には、雨がみぞれ交じりに。雪に変わるか?と、思いきや、快晴となりました。ややこし〜。
posted by あきまる at 23:29| Comment(0) | 日記

2018年01月01日

新しき年の始まり

180101.jpg
皆様、新年あけましておめでとうございます。
どうか本年も片山文三郎商店を、よろしくお引き立ての程、
お願い申し上げます。
posted by あきまる at 17:31| Comment(0) | 日記

2017年12月31日

暖かな大晦日

IMG_6733.JPGIMG_6735.JPGIMG_6736.JPGIMG_6737.JPGIMG_6738.JPG例によって、朝からお節作りです。ゴボウの酢ゴマ和え、カズノコ、レンコンの酢のもの、カモロース、伊達巻きなど。暖かな、とはいえ片山さんの台所は、町屋の土間のままの台所ですから、エアコンなし。ストーブもほとんど効きません。もう、寒いのなんの。でも、ひとつだけ、寒いから、いいことも。冷蔵庫に入れなくても、お節が悪くならないんですね〜。(泣笑)
皆様、今年一年、片山文三郎商店を、そしてこのウラ片山さんを、ご贔屓頂き本当にありがとうございました。来年も、よろしくお願い申し上げます。
posted by あきまる at 23:13| Comment(0) | 日記

2017年12月30日

黒豆day

FullSizeRender.jpgIMG_6707.JPGIMG_6708.JPG毎年恒例行事、黒豆を焚きました。例によって、錦市場の入江さんの豆です。昨夜からシロップ状の甘い液に浸けておいた黒豆を、今朝いちばんから、6時間ほど焚いて、出来上がり。3枚目の写真のように、豆がシロップから出るとシワがいくので、途中に何度もお湯やお砂糖を足しながらの長期戦です。
こんなに淡い色のシロップが、一夜明ければ真っ黒になるなんて。しかも豆は、黒いまんま。(笑)世の中、不思議に満ちています。
さあ、明日は大晦日。早いですねえ。私は、今年もお節作りです。皆様は?
posted by あきまる at 23:49| Comment(0) | 日記

2017年12月29日

年末年始休業

IMG_6703.JPGIMG_6704.JPGIMG_6705.JPG休業中の片山さん京都本店。絞りの暖簾がかかってないから、まったく地味ですよね。せっかくだから、お休み中の暗い店内も、どうぞ。(笑)
posted by あきまる at 22:40| Comment(0) | 日記

2017年12月28日

大掃除

IMG_6688.JPG今日から店舗は年末年始休業です。でも、私達は、大掃除でした。天井の埃をはらい、窓を拭き、床はワックス掛けをし、今年最終の出勤日でした。いやはや。
京都本店は、1月5日より、通常通り営業を開始します。よろしくお願いします。
posted by あきまる at 23:59| Comment(0) | 日記

2017年12月27日

池袋西武 歌舞伎の世界展

IMG_6680.JPGIMG_6679.JPG本日より開催の、池袋西武 7階催事場【歌舞伎の世界展】に出展しております。1月4日まで。お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。
posted by あきまる at 23:26| Comment(0) | 日記

2017年12月26日

年末年始のお休みについて

IMG_6672.JPGクリスマスの翌日。街は昨日までのジングルジングル♪なムードから一転、日本の年末年始〜〜って感じがヒシヒシと漂っております。
片山さん京都本店は、来たる12月28日から2018年1月4日まで、年末年始休業をいただきます。皆様には、ご迷惑をおかけしますが、悪しからずご了承ください。
posted by あきまる at 23:14| Comment(0) | 日記

雑魚や 宴会2

IMG_6662.JPGIMG_6663.JPGIMG_6666.JPGIMG_6667.JPGさらに、ブリシャブ、チカの天ぷら、と続き、大満足のお雑炊で〆となりました。人気あるのがよくわかる美味しさ。
皆、いい笑顔でありました。ごちそうさま。
posted by あきまる at 00:05| Comment(0) | 日記

雑魚や 宴会1

IMG_6649.JPGIMG_6658.JPGIMG_6660.JPGIMG_6661.JPGお料理の写真も、載せときます。(笑)
ボラの白子、カニ茶碗蒸し、お刺身、サワラの幽庵焼き、さらに、
posted by あきまる at 00:01| Comment(0) | 日記

2017年12月25日

雑魚や で忘年会

IMG_6648.JPGIMG_6650.JPGIMG_6656.JPGIMG_6653.JPGクリスマスだけど、今夜は片山さん本店と祇園店の忘年会でした。六角にある人気店雑魚や さんで、大盛り上がり!
posted by あきまる at 23:58| Comment(0) | 日記

2017年12月24日

お餅つき

IMG_6645.JPGIMG_6642.JPGIMG_6643.JPG全くクリスマスな話題じゃないけど、今日は、ウチの近所の和食屋さんのわかしろさんがお餅つきしてはりました。すごくいい音が町内に響いてました。いよいよ本気の年末ですなあ。
posted by あきまる at 23:52| Comment(0) | 日記

2017年12月23日

ワインレッドの誘惑

IMG_6629.JPG今日から京都本店お持ち帰りの暖簾がワインレッドに変わりました。今日明日の土日も休まず、18時まで、皆様のお越しをお待ちしております。来てね〜!
posted by あきまる at 11:40| Comment(0) | 日記